Blue lemon island

青いレモンの島

푸른 레몬의 섬

เกาะมะนาวสีฟ้า

藍檸檬島

Imabari grilled pork egg (white Rakuten)

今治焼豚玉子飯（白楽天）

이마 돼지 구이 계란 밥 (白楽天)

ไข่หมูย่างอิมาบาริ (ราคุขาว)

今治烤豬肉雞蛋（白樂天）

約５０年前、市内にあった中華料理店「五番閣」（閉店）のまかない料理として生を受けました。当時は、疲弊した調理人が手早く栄養を摂取する目的もあり、半熟の目玉焼きと焼豚の切れ端に焼豚の煮汁をかけて食べていたそうです。厨房での人気のあり、そのままメニュー化されました。（当時の名前は中国名）その伝説の「五番閣」から独立した料理人がメニュー化した事で口コミとなり…（今治焼豚玉子飯世界普及委員会HPより）

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